#Salad of the day# 若抽不出时间来创造自己喜欢的生活,将会花大量的时间来应付自己不喜欢的生活。每天上班前,几分钟对运动的专注,对食物的专注,对音乐、色彩或者书籍的专注,都会像冥想一样,清洗一天的生活。早安🍃
今天沙拉很简单,是最日常的一种。
1、鱿鱼圈、青虾仁化冻后在水里焯一下,放在橄榄油的锅里香煎至金黄。撒上胡椒粒。
2、生菜、苦菊选新鲜嫩叶的部分,水洗净后摘开。
3、芹菜切小段,和青豆一切放在盐水里煮一下,这两个菜全生的吃起来非常让人崩溃。一点盐会让蔬菜味道更鲜美。
4、旱黄瓜切片,西红柿切片,黄桃切片,橄榄切片。
5、全部食材拌在一起,加入喜欢的酱汁。今天我选择的是现成的香草醋。超市直接可以买到。或者可以选择用橄榄油加糖和盐以及胡椒再挤半个柠檬汁进去。
整个过程熟练起来只需要10-15分钟。愿今儿好心情。
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